หนังสือ

คู่มือการปลูกทานตะวัน

ทานตะวันเป็นพืชที่ปัจจุบันมีผู้นิยมปลูกกันมากขึ้นกว่าแต่ก่อน เนื่องจากทุกส่วนของทานตะวันสามารถนำไปใช้ทำประโยชน์ได้ และที่สำคัญสามารถสกัดทำไบโอดีเซลซึ่งเป็นพลังทางทางเลือกได้ดี สามารถเจริญเตอบโตได้ทุกฤดูกาล และนิยมปลูกในที่ลุ่มภาคกลาง อีกทั้งยังให้ผลผลิตสูง การดูแลก็ไม่ยุ่งยาก ปัจจุบันเกษตรกรที่นิยมปลูกทานตะวันสามารถทำรายได้เป็นกอบเป็นกำได้