อาหารการกิน

สื่อสิ่งพิมพ์ประเภทโปสการ์ด ที่แนะนำให้รู้จักวิธีการดื่มน้ำอย่างถูกต้อง และกินน้ำอะไรดีที่สุด

สื่อการเรียนการสอนที่ช่วยหนุนเสริมการทำงานของเครือข่ายและองค์กรต่างๆ ในการลดความเสี่ยงจากโรคอ้วนและโรคไม่ติดต่อเรื้อรังอื่นๆ (NCDs) ตั้งแต่วัยเรียนจนถึงวัยผู้ใหญ่

การใช้ชีวิตแบบคนเมืองสมัยใหม่ ทำให้มีพฤติกรรมการกินอาหารที่ไม่ถูกต้องตามโภขนาการ เรากินอาหารที่มีไขมัน เกลือ น้ำตาลสูงเกินความต้องการของร่างกาย กินพืชผักผลไม้น้อย ทั้งไม่ค่อยออกกำลังกาย โรคอ้วนไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ที่เกิดจากการใช้ชีวิตประจำวันแบบสุ่มเสี่ยงกำลังเป็นปัญหาสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ

ในปี 2553-2558 เกิดการสนับสนุนการสร้างพื้นที่ต้นแบบการปลูกผักในเมืองจำนวน 153 แห่งในเขตกรุงเทพมหานคร ปริมณฑล และหัวเมืองต่างๆ และมีศูนย์ฝึกอบรม 6 ศูนย์และหน่วยอบรมเคลื่อนที่ 1 หน่วยที่ช่วยขยายกลุ่มคนปลูกผักในเมืองให้เพิ่มมากขึ้น สามารถนำความรู้ที่ได้จากการอบรมไปปฏิบัติด้วยตนเอง ภายใต้แนวทางการปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือนและแบ่งปันในชุมชนเป็นหลัก